法比歐拉

這趟去巴黎基本上晚餐都在他們家吃大廚喊跟二廚尼莫做的料理，超幸福>/////<

碗也輪不到我洗QQ 只好買買麵包、起司跟酒聊表心意XDDD

第二天晚上就開始晚餐吃到飽XD 

西班牙海鮮燉飯：料多實在，都快比飯多了～

墨魚燉飯：墨魚汁都燉入飯中，超海味！

泡麵燉飯：用泡麵剩下的湯汁跟料再加入飯熬煮，絕不浪費食材，超有味道的耶～

蒜炒球型甘藍：簡單炒就好吃，甘藍甜甜的很順口～

海帶湯：清清淡淡的剛好中和前幾樣菜的鹹味。

巧克力塔：厚實的巧克力餡濃醇而不甜膩，派皮口感不錯。

泡芙：冰冰涼涼的很清爽。

檸檬醬：酸甜中帶點美乃滋味道，還是適合配東西比較不容易膩。

聖路易島(Île Saint-Louis)上的著名冰淇淋店Berthillon口味很多～

我選的口味是焦糖鹹奶油Caramel au Beurre Salé跟蘭姆葡萄Rhum Raisin

焦糖超好吃，又甜又香>////< 蘭姆葡萄酒味有點太重，甜味就被吃掉了...

不過都吃得出來冰淇淋本身很濃郁的口感，想來其他口味也不會差到哪啦～果然是名店！

紅蘿蔔紅燒牛肉麵：我終於吃到台式料理了，好感動！湯清甜清甜的很美味，牛肉也很嫩～

煎魚：魚肉很多，味道也很鮮美～

新鮮酪梨：在台灣很愛喝酪梨牛奶，但還是第一次吃到它本人，很奇妙的味道，不甜很好入菜。

喊喊做的巴巴蘭姆酒蛋糕(Baba au Rhum)是法國人很愛的甜點，baba是法文酵母蛋糕的意思。

此款甜點是將海綿蛋糕浸泡在蘭姆酒中使它吸飽濃厚酒香，我本來就愛蘭姆酒！蛋糕上再放上糖漬水果做裝飾。

鮮蔬烤鴨腿：看起來就超厲害的啊！鴨腿很有嚼勁又入味，連我不愛的蔥都變得有點好吃XD

焗烤水波蛋：起司香味好濃～再搭上蛋香，真的是一顆接一顆停不下來啊～幸好來法國吃蛋的機會變很少，不像在台灣幾乎天天都會吃到蛋。

醃豆子：本來看它的樣子我以為是我不愛的調味，殊不知味道好棒，而且豆子吸飽了醬汁感覺很下飯耶～

紅酒培根水波蛋：香噴噴，紅酒的澀都不見只留下香味，培根的鹹味也很剛好。

水煮蔬菜：很久沒吃水煮的蔬菜了覺得很新鮮，在轟媽家青菜要不就是沙拉，要不就是打成湯泥。

牛肉清湯：前面出現過剩下的湯底再加點蔬菜 ^ ^

終於有一天到他們推薦的餐廳用餐啦～

我太早到，餐廳裡面只有我XD 是小酒館的氣氛～

紅色的球球是夾酒單用的，很鮮豔是佈置亮點。

我點了他們推薦的烤鴨腿搭配馬鈴薯片，份量很多我以為吃不完，太低估自己現在的食量了XD

鴨腿用香料醃得超香，一上菜聞到香味就好餓，旁邊的麵包也是完全不吝嗇地給，我也很給力的全部吃光光XD

5點到8點是他們Happy hour，很多原價6-7.5歐的調酒或啤酒都只要5歐～

本來還在猶豫但是看到老闆這麼風趣，就想要再光顧一下他的生意(明明就愛喝XD)

不過長島冰茶因為基底酒太多太貴不在此列中QQ 只好請老闆推薦裡面濃度最高的cocktail

最後決定喝以vodka為基酒，再加入檸檬汁與小紅莓汁調和而成的Eristoff Cosmo，好甜好好喝>/////<

隔天中午又到平價實惠的Léon餐廳大吃，13歐可以點沙拉＋主餐＋甜點的搭配。

沙拉很不賴，但份量不是很多～麵包依舊不吝嗇～

主餐我選的是法國名菜淡菜(Moules)，搭配薯條，淡菜應該只有用蒜頭跟一點辛香料調味，吃起來有台灣味XD 不過可能我吃很多海鮮，喜歡海味重的，淡菜對我有點清淡...

吃飯期間我隔壁桌坐了一對阿公阿嬤年紀的"情侶" 為什麼特別強調是因為他們不停放出閃光，

時不時牽牽小手親親小嘴...而且是3秒起跳的那種@@有點嚇人...

法國人也太浪漫了點，很難想像我阿公阿嬤會在餐廳......謀！摳！零！

在台灣如果是第二春還有可能XD 不過在法國好像很合理的感覺～

結果他們結完帳發現卡不見了，正到處找找不到，我發現掉在地上就告訴少女阿嬤，她一直道謝好像我人多好一樣>"< 看到我在自拍還叫少男阿公幫我拍照(忘了說，他們吃飯期間也一直在幫對方拍照XD)。

吃了一個太飽甜點只能點冰淇淋而吃不下鬆餅了@@

選了焦糖、焦糖甜餅跟覆盆子口味，只有覆盆子口味的比較好吃，就像平價吃到飽店的冰淇淋。

我帶來的麻辣香料終於派上用場了!!!感謝尼莫&喊還到中超買料～多到一個不行還一直回煮加菜XD 三種魚跟淡菜也太威了吧～

上火鍋前還有開胃小點心，水煮四季豆、蟹泥球、醬燒魚跟起司比目魚，根本是比照餐廳規格呀！

心心念念心心念念的麻辣鍋!!!  幸好我們三個都吃辣，這辣度剛剛好>/////<

甜點超豐盛！

手工餅乾：肉桂口味好香，有寫字的是一般口味也不錯。

糖漬蘋果：入口即化酸酸甜甜好滋味～

蘋果塔：酸味已經完全被糖蓋過就剩下蘋果香也很好吃^^

優格南瓜派：派皮是喊做的，南瓜餡是尼莫調的，南瓜的甜碰到優格的酸整個變得很清爽，就算肚子已經撐了還是吃了好幾塊@@

剖面圖

漢堡排燉蔬菜：有醬燒的味道，旁邊的蔬菜都很入味，下飯！

什錦蔬菜湯：在法國家庭裡感覺就是很少可以喝到這樣的湯...他們很喜歡把所有材料煮好之後全部打成泥來喝～我喜歡有吃到食材的感覺啊～ 轟媽叫我把湯料打一打之前我還會先乘一碗起來留著喝XD

來到瑪黑區(La Mairais)著名的中東料理餐廳L'as du Fallafei，fallafei做法是用雞豆去皮之後再加上洋蔥、香料等配料一起磨成泥狀，揉成球狀後以高溫油炸。

在中東跟埃及非常流行這種食物。不過我這次去居然沒做功課，沒吃到QQ 有機會我還要再去吃!!!

結果我點的是綜合肉類(viande cocktail)，有一些肉類跟不知道什麼的肝，結果肝的味道我有點沒辦法忍受QQ

幸好我很早去，我用完餐出來外面就大排長龍了XD

最後一天晚餐還是豐盛！

兔肉排：第一次吃兔肉耶～感覺跟雞腿肉沒什麼差別，不過想到兔肉就...還是少吃好了，牠們這麼可愛

煎鴨腿：有嚼勁不乾澀。

香煎茄子＋菇菇：在台灣不碰茄子的我覺得法國的茄子好吃耶～可能是他們不會把茄子弄到很爛，只要加蒜跟奶油煎起來就好好吃喔～～～

水煮青菜：好健康好滿足>//////<

醋溜菇：醋味酸得嘟嘟好，我愛菇！

真的超級感謝喊喊大廚跟尼莫二廚的盛情款待，這趟去巴黎根本就是去吃的啊！也順便帶了幾公斤”肉”回家QQ 希望我的廚藝也可以精進，下次換我煮給你們吃!!!