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焦糖真是讓人無法拒絕的甜點元素~阿爸平常不吃甜的但偉特糖他就很愛!
是個居家必備的肥胖小點心XD 不需要烤箱唷^^
材料:
250g 白糖
80g 無糖液態鮮奶油
60g 半鹹奶油
ㄧ撮鹽
作法:
1. 將糖倒入鍋內,攪拌到全部融化並呈現深褐色。
2. 加入鮮奶油並攪拌均勻。
3. 離鍋並加入奶油攪拌至半固態狀。
4. 灑鹽並均勻攪拌。
5. 將模具抹油,並倒入糖液,靜待冷卻即可。
真的是非常甜,但濃郁好吃,軟軟的很好入口,適合放在冰箱裡想到就吃1、2顆,感覺很幸福~~~~
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