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焦糖真是讓人無法拒絕的甜點元素~阿爸平常不吃甜的但偉特糖他就很愛!

是個居家必備的肥胖小點心XD 不需要烤箱唷^^

材料:

250g 白糖

80g 無糖液態鮮奶油

60g 半鹹奶油

ㄧ撮鹽

作法:

1. 將糖倒入鍋內,攪拌到全部融化並呈現深褐色。

2. 加入鮮奶油並攪拌均勻。

3. 離鍋並加入奶油攪拌至半固態狀。

4. 灑鹽並均勻攪拌。

5. 將模具抹油,並倒入糖液,靜待冷卻即可。

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真的是非常甜,但濃郁好吃,軟軟的很好入口,適合放在冰箱裡想到就吃1、2顆,感覺很幸福~~~~


參考影片:

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